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          大家端午節吃綠豆糕嗎?

              五月端午將至,炎熱的三伏天氣也將到來了,商丘福達的綠豆糕機被CCTV-10<我愛發明>欄目選為,如將至的酷熱天氣一般*的火遍大江南北!

           

              端午節吃粽子,全國各地幾乎沒有例外。不過,端午節的傳統食品,除了粽子,還有綠豆糕,譬如武漢、南京和蕪湖等地,這一天就必定會吃綠豆糕。西安人在這一天也吃粽子,但是要和綠豆糕一塊吃,缺一不可。端午節給親朋好友贈送禮物,也是粽子和綠豆糕一塊送,如影隨形。這是一種歷史悠久的風俗。

           

              全國很多地方很早就有賣綠豆糕的,建國初期都是家庭作坊制作小食品,前店后場,先前多半在端午節前制作并上市,改革開放以來,一年四季都有出售的,而且新增加了一批食品企業?,F在的食品企業使用綠豆糕機來生產綠豆糕,部分食品企業選擇了商丘福達的綠豆糕機生產線,產量擴大了,綠豆糕也比先前精致多了,增加了許多新品種,棗泥餡,果仁餡等,口感很好,后味悠長。

           

              為什么要在端午節吃綠豆糕,而且和粽子一塊吃?沒有聽說有特別的典故和傳說。大家都認為,端午節時候,進入夏收夏種大忙,驕陽似火,天氣炎熱,綠豆糕清熱消渴,與粽子正好是一對*搭檔。

           

              商丘福達食品機械有限公司提醒您,端午將至,記得吃綠豆糕避暑祛熱哦!

           

          綠豆糕機  

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